Описание

Согласно истории, сливочное масло появилось еще в 2000 году до нашей эры. В древности наличие такого продукта в доме говорило о достатке семьи, так как натуральное сливочное масло — достаточно дорогой продукт из-за технологии производства.

Сливочное масло получают в основном путем сбивания сливок. Лучшее сливочное масло — это то, которое изготовлено из натурального коровьего молока. В сливочном масле содержится до 82,5% жира, а в топленом — вплоть до 99%.

Для того чтобы получить 1 кг натурального сливочного масла, необходимо почти 25 литров молока.